Redondo de espaldilla de ternera

Descripción

El redondo de espaldilla de ternera es una pieza tierna y sabrosa, ideal para preparar asados, guisos y platos tradicionales de carne. Es un corte muy agradecido por cocinar lentamente, ya que permite obtener una carne melosa, con buena textura y llena de sabor. En Can Vives lo preparamos para que puedas cocinarlo fácilmente en casa, ya sea en el horno, en la cazuela o con una salsa tradicional. Una pieza perfecta para comidas familiares, celebraciones o para tener un buen asado de ternera hecho con calma y como se ha hecho siempre.