Primeros

Els canelons de carn són el nostre cuinat estrella. Elaborem el farcit amb un rostit tradicional de carns de vedella, porc i pollastre, verdures, herbes aromàtiques i espècies, llard de porc, oli d’oliva i sal. Una vegada enrotllats, els cobrim amb beixamel i hi posem formatge deixant-los a punt per gratinar. Producte delicat. No s’envia…

Canelons d’espinacs a la catalana amb la seva beixamel i formatge a punt de gratinar. El farcit l’elaborem amb espinacs, ceba sofregida, pinyons, panses i una bona beixamel. Una vegada enrotllats, els cobrim amb més beixamel i hi posem formatge ratllat deixant-los a punt de gratinar. Producte delicat. No s’envia a domicili per garantir la…