Descripción
La aleta de ternera o llana es un corte especialmente apreciado por su melosidad y sabor intenso. Ideal para cocinar estofada, asada o a baja temperatura, es una carne tierna que queda especialmente jugosa en cocciones lentas. En Can Vives la seleccionamos de terneras jóvenes y tiernas criadas en granjas de proximidad de la provincia de Girona con la garantía de calidad de Bencriada.
Información adicional
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Opciones | Entera, Porciones de 100 gramos a filetes, Porciones de 1 kg enteras |
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