Bowl mediterráneo de ternera con arroz y verduras
Aquest bowl mediterrani és una manera fàcil i atractiva de preparar un àpat complet amb carn de vedella, arròs i verdures. La combinació de la carn ben daurada, les verdures…
-
-
Arroz del señorito: una receta que sabe a mar
A Can Vives preparem diferents tipus d’arròs segons l’època de l’any. Fem un arròs de verdures, lleuger i ideal com a primer plat; un arròs de muntanya amb carn i…
-
Caldo de huesos: el caldo de toda la vida que internet ha vuelto a poner de moda
En els darrers mesos és fàcil trobar vídeos, receptes i articles parlant del brou d’ossos i dels seus beneficis. Molta gent el presenta com una novetat, però en realitat estem…
-
Tall rodó de vedella al forn: una recepta clàssica, tendra i molt agraïda
El tall rodó de vedella al forn és una d’aquelles receptes de tota la vida que sempre fan quedar bé. És un plat elegant, gustós i molt pràctic, ideal tant…
