Descripción
Denominación de Origen
D.O. Montsant
Bodega
Bodega Masroig
Tipo de vino
Vino rosado
Variedades de uva
Garnacha negra
Carinyena
Producción
Uvas seleccionadas de nuestros propios viñedos en la DO Montsant. Ligera maceración con las pieles para extraer su color característico, seguida de un sangrado del mosto. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura para preservar la frescura, la fruta y la expresión varietal. Breve crianza en depósito antes del embotellado.
Niño
No envejecido en roble. Un vino centrado en la frescura y la expresión directa de la fruta.
Contenido de alcohol
13,5 % vol. (aproximadamente, puede variar según la añada).
Nota de cata
Color rosa brillante con reflejos intensos.
En nariz, fruta roja fresca (fresa, cereza) con ligeros matices florales.
En boca es fresco, equilibrado y con buena acidez. Agradable al paladar, con un final limpio y persistente y notas afrutadas.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 °C.
Emparejamiento
Ideal para arroz, pasta, pescado, carnes blancas, ensaladas y cocina mediterránea. También adecuado para aperitivos y tapas.
Posibilidad de custodia
Se recomienda consumirlo joven para disfrutar de su frescura e intensidad aromática.
Formato
Botella de 75 cl.
