Descripción
Denominación de Origen
D.O. Montsant
Bodega
Bodega Masroig
Tipo de vino
Vino blanco joven
Variedades de uva
Garnacha Blanca
Macabeo
Producción
Vendimia selectiva de nuestros propios viñedos en la DO Montsant. Prensado suave para obtener el mosto flor y fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura para preservar la frescura y la expresión varietal. Breve crianza en depósito antes del embotellado para mantener el perfil aromático y frutal.
Niño
Sin envejecimiento en roble. Un vino centrado en la frescura y el carácter varietal.
Contenido de alcohol
13 % vol. (aproximadamente, puede variar según la añada).
Nota de cata
Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
En nariz, presenta aromas de fruta blanca (manzana, pera), notas cítricas y ligeros matices florales.
En boca es fresco, equilibrado y ligeramente estructurado, con buena acidez y un final limpio y agradable.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 °C.
Emparejamiento
Ideal para pescados blancos, mariscos, platos de arroz, ensaladas, carnes blancas y cocina mediterránea. También marida bien con aperitivos y quesos suaves.
Posibilidad de custodia
Se recomienda consumir joven, en un plazo de 2 a 3 años desde la cosecha.
Formato
Botella de 75 cl.
