Descripción
La chistorra de elaboración propia de Can Vives es un embutido fresco elaborado artesanalmente en nuestra carnicería de Calella con carne seleccionada de cerdo, condimentada con ajo y pimentón que le da su color intenso y su sabor característico. Tiene una textura jugosa y un punto ligeramente especiado que la hace ideal para cocinar a la plancha, a la brasa o al horno.
Es un producto muy versátil: perfecta para bocadillos, tapas, huevos fritos con chistorra o para añadir a platos tradicionales. Como todos nuestros elaborados, la preparamos en nuestro obrador siguiendo recetas tradicionales y con materia prima de calidad.
Información adicional
| Peso | 0,28 kg |
|---|---|
| Ingredientes | Grasa de lomo de cerdo (44,39 %), papada de cerdo (44,39 %), tripa natural de cordero, sal, especias, ajo, conservante: E-262 (acetatos), colorante natural: E-160c (extracto de pimentón). |
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