Espatlla ibèrica desossada i tallada a màquina (Porcions de 100 grams)

Descripció

Espatlla curada de porc ibèric d’Extremadura, Huelva o Salamanca segons disponibilitat. És, sense cap mena de dubte l’acompanyament ideal per un bon pa amb tomàquet o l’entrant estrella d’un gran sopar.