Lluç en salsa verda (Ració de 250 g)
5,60 € IVA Inclòs
Racions de 250 grams
En estoc
Descripció
El lluç en salsa verda és un dels plats més emblemàtics de la cuina tradicional del nord de la península. A Can Vives l’elaborem amb lluç de qualitat, cuinat suaument en una delicada salsa verda preparada amb julivert fresc, all i un brou suau que potencia el sabor natural del peix.
La cocció és lenta i acurada per mantenir la textura melosa del lluç i aconseguir una salsa lleugera, aromàtica i equilibrada. El resultat és un plat fi i saborós que destaca per la seva senzillesa i elegància.
És una opció ideal per a un àpat lleuger però ple de sabor, perfecta tant per dinars quotidians com per ocasions especials. Només cal escalfar-lo amb suavitat perquè el lluç mantingui tota la seva tendresa.
Un plat de peix tradicional i saludable, elaborat de manera artesanal i llest per gaudir a casa amb tota la comoditat.
Informació addicional
| Pes | 0,25 kg |
|---|---|
| Ingredients | Lluç, fumet de peix (aigua, peix de roca, rap, cranc, verdures, oli d'oliva, vi blanc, sal, espècies), ceba, llagostins, oli d'oliva, vi blanc, farina, julivert, all, sal, espècies |
| Al·lèrgens | Peix, crustacis, marisc, gluten, sulfits |
