Calamars farcits

Calamars farcits d’elaboració pròpia.

Elaborem el farcit amb carn de botifarra crua i les potes del calamar i els cuinem a la cassola amb un bon sofregit de ceba i un bon fumet de peix.

Ingredients: Calamars, magre de porc, verdures, fumet de peix, pa, llet, ou, brandy, oli d’oliva, espècies, sal, sulfits.

Es presenten envasats en safates termo-segellades de 500 grams o 1 kg. El pes pot variar en funció de la mida dels calamars.

La caducitat mínima és de quatre dies.

Producte fresc apte per congelar.

Al·lèrgens: Gluten, lactosa, ous, sulfits