Gouda tendre (Porció de 200 grams)

Descripció

Descripció
El Gouda tendre és un formatge de pasta semidura de sabor suau i textura cremosa.

Origen i tradició
Inspirat en la tradició formatgera dels Països Baixos, el Gouda és un dels formatges més populars d’Europa.

Llet i elaboració
Elaborat amb llet de vaca pasteuritzada amb una maduració curta.

Textura i aspecte
Pasta elàstica i cremosa de color groc pàl·lid amb escorça protectora.

Perfil de sabor
Sabor suau i mantegós amb notes lleugerament dolces.

Maridatges recomanats
Combina bé amb vins blancs joves, cerveses suaus o fruita fresca.

Recomanacions de consum
Ideal per entrepans, taules de formatges o per fondre.

Conservació
Guardar refrigerat.