Descripció
El filet de vedella és la peça més tendra de la vedella. És ideal per cuinar en coccions curtes com planxa o brasa.
El filet de vedella és la peça més tendra de la vedella. És ideal per cuinar en coccions curtes com planxa o brasa.
Preparació | A talls gruixuts, A talls prims, Sencer |
---|