DON VENIM…

La història de Can Vives va començar a l’any 1840 a la petita població de Vallgorguina. Allà, el nostre
avantpassat, Josep Vives i Messeguer va obrir la primera carnisseria de la família. D’ell no en conservem
cap fotografia per la senzilla raó que la fotografia no es va inventar fins uns quants anys més tard.

El fill de Josep Vives Messeguer, Josep Vives i Torras va continuar l’ofici del seu pare i fou ell qui es
va traslladar a viure a Calella després de quedar vidu i amb quatre fills a l’edat de quaranta anys. Aquí,
a la nostra població, va conèixer a la que seria la seva segona esposa i mare del seu cinquè fill.

En arribar a la nostra població, Josep Vives va obrir la carnisseria al número setanta-set del carrer de
Sant Joan, unes cases més avall d’on som avui en dia.

Dels cinc fills de Josep Vives Torras, n’hi va haver més d’un que va seguir l’ofici de carnisser, però cada
un pel seu compte. D’ell som descendents tots els Vives de Calella que han sigut i encara son carnissers;
els “Vives del Xai” o nosaltres, els de “Can Vives de la Vedella”.

A “Can Vives de la Vedella”, com se’ns coneixia molts anys enrere, som descendents del cinquè fill de Josep
Vives, és a dir, de Mateu Vives Parès, el petit, que va néixer a Calella.

El fill de Mateu Vives Parès, Pere Vives Bellvert, també va seguir l’ofici del seu pare. I el mateix va fer
el fill de Pere Vives, Mateu Vives Auladell. I els fills de Mateu Vives Auladell, Nuri Vives Clos i Mateu
Vives Clos, que som els que estem al capdavant de la botiga en la actualitat. I fins i tot, una filla de
Nuria Vives, Montserrat Gutiérrez treballa ara amb nosaltres. És a dir que si comptem, ja som set generacions!

En l’actualitat, ja no només venem vedella. Avui en dia venem tot tipus de carns, embotits, formatges i plats
cuinats. Som carnissers, xarcuters i rostissers. El nostre negoci ha crescut, ha evolucionat i ha canviat
adaptant-se al que la nostra clientela ens ha demanat al llarg de la nostra llarga història.

Tanmateix hi ha dues coses que han passat de generació en generació, en fer-ho han crescut cada vegada més:

El coneixement de l’ofici i el sentiment de gratitud amb la nostra població, de la qual ens sentim membres
reconeguts i estimats.

Moltes gràcies.

HO PORTEM A LA SANG

Quan han passat set generacions d’una mateixa família fent el mateix ofici gairebé podem parlar d’un estil de vida.

Aquest estil de vida comporta tenir molt clar què volem dels nostres proveïdors, quina ha de ser la nostra filosofia de treball i què volen de nosaltres els nostres clients...,

Comporta saber on trobar les millors carns i matèries primeres per elaborar els nostres productes i comporta saber com les hem de treballar. Ho hem viscut des de nens i forma part de la nostra manera de ser. Sabem què és el que ens demanes.

PRODUCTES

Precuinats

Catering

CARNS AMB MOLTA HISTÓRIA

Des de 1840 i la história continua...

NOMÉS CARNS?

T’oferim carns de proximitat de la més alta qualitat i amb l’aval dels millors proveïdors de la zona.

Però no només això, també tenim carns ecològiques de tot tipus, carns d’importació, carns madurades.

Vedella, vaca, porc, pollastre, conill, gall d’indi, ànec, xai, cabrit... però si busques carns específiques també te les aconseguim. Pregunta’ns! ...

Però no només això. Tenim una àmplia gama d’elaborats: Hamburgueses d’un munt de varietats, botifarres cuites i crues de molts sabors, croquetes, arrebossats, marinats, farcits. Tot d’elaboració pròpia.

Embotits cuits i curats, pernils, patés i foies, més de cent referències de formatges nacionals i d’importació...Preparem safates per celebracions!
I a més a més cuinats, un dels nostres punts forts! Cuinats per al dia a dia, per als dies de festa o per les grans ocasions: Llegums cuits, plats de verdura, amanides, pollastres al forn, rostits variats, cassoles tradicionals, els nostres famosos canelons i fins i tot et podem cuinar el que tu ens demanis per fer una celebració especial i que no t’hagis de preocupar de res.

Tenim cuinats cada dia i el dissabte és el dia gran dels cuinats. Aprofitant que el dissabte és el dia de mercat a Calella, te n’oferim gairebé quaranta de diferents! Vina a passejar per al mercat i despreocupa’t de fer el dinar, compra’l a Can Vives.

I cada Nadal, t’oferim una amplíssima varietat de cuinats de festa a la carta o en Menús tancats a preus més ajustats. Pregunta’ns i t’informarem!

I MOLT MÉS

Embotits cuits i curats, pernils, patés i foies, més de cent referències de formatges nacionals i d'importació... Preparem safates per celebracions!

LA BOTIGA

Vine i digues..."HOLA"!!

El Nostre Equip

Novetats

Delicatessen

CONTACTE AMB NOSALTRES

Demana la targeta client!!

FORMULARI DE CONTACTE

15 + 2 =

Compliment de la RGPD (Reglament General de Protecció de Dades).

Protecció de dades: De conformitat amb el REGLAMENT (UE) 2016/679 del Parlament Europeu i la Llei Orgànica 3/2018 (LOPDGDD) l'informem que les seves dades seran tractades pel responsable XXX amb la finalitat d'enviament de comunicacions sobre els nostres productes i serveis. Legitimació: L'interès legítim del responsable, o el seu consentiment, que pot ser retirat en qualsevol moment. Conservació: mentre sigui necessari per a la fi descrit i l'interessat no s'hi oposi. Destinataris: No es cediran dades a tercers, excepte obligació legal. Drets: Pot exercir els seus drets d'accés, rectificació, supressió, limitació, oposició i portabilitat mitjançant escrit, acompanyat de còpia de document oficial que li identifiqui dirigit al Responsable a la següent adreça: XXX o per email: canvives@canvives.cat. També podrà oposar-se a les nostres comunicacions comercials (Art. 21.2 LSSI) en la mateixa direcció. En cas de disconformitat amb el tractament, també té dret a presentar una reclamació davant l'Autoritat de Control competent (www.aepd.es).

Calle Sant Joan,89

HORARI

Dilluns a divendres:

matí: 8:30h - 13:30h

tarda: 17:00h - 20:00h

Disabtes matí: 8:00h - 13:45h

MAIL

canvives@canvives.cat

TELÉFON

93 769 02 24

DIRECCIÓ

Carrer Sant Joan, 89 - Calella

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies