Descripción
La pieza más magra del cordero. Cortada a filetes es fantástica para barbacoas. Entera y marcada en 4 partes es fantástica para cocinarla al horno a baja temperatura durante unas cuantas horas
La pieza más magra del cordero. Cortada a filetes es fantástica para barbacoas. Entera y marcada en 4 partes es fantástica para cocinarla al horno a baja temperatura durante unas cuantas horas
Preparación | Cortado, Entero |
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