Descripció
El Peixet és una peça de vedella que pots fer servir tant per guisar, sencera o tallada primeta (fricandó), com per fer a la planxa o arrebossat.
El Peixet és una peça de vedella que pots fer servir tant per guisar, sencera o tallada primeta (fricandó), com per fer a la planxa o arrebossat.
Preparació | A talls normals, A talls prims, Lligat |
---|