Descripció
Llom de porc Ral. El porc Ral, és una varietat de porc amb la característica de que té més infiltració de greix, cosa que li atorga una melositat extra a totes les seves carns.
Llom de porc Ral. El porc Ral, és una varietat de porc amb la característica de que té més infiltració de greix, cosa que li atorga una melositat extra a totes les seves carns.
Preparació | A talls gruixuts, A talls normals, A talls prims, En un tall |
---|