Descripció
De totes les peces de bistec de vedella, la culata de cuixa és una de les més tendres i demandades. Està situada a la cadera de l’animal.
Es presenta tallada a bistecs en safates biodegradables amb un mínim de 4 dies de caducitat.
Producte fresc apte per ser congelat.
Cada unitat de compra equival a 100 grams.