Descripció
La carn del coll es caracteritza per la seva textura melosa. És ideal per fer calderetes i guisats que requereixin coccions llargues, però tallada prima i ben cuita a la brasa, també està boníssima.
Es presenta en safates biodegradables amb un mínim de 4 díes de caducitat.
Cada unitat de compra equival a mig coll que te’l podem servir sencer o tallat a talls.
Producte fresc apte per ser congelat
