Descripció
El cap de llom o rellom de porc és una peça de la part del coll que admet nombroses preparacions.
Et donem la opció de comprar-la a talls per planxa o per fregir en una cocció curta, o tallat en un tros gran o a daus per coccions més llargues tipus rostit o estofat.
Es presenta en safates biodegradables i té una caducitat mínima de 3 díes.
Producte fresc apte per congelar.
